Informacje
Herbata jest napojem znanym dzisiaj na całym świecie, choć pochodzi z Chin i Japonii i tam najbardziej jest czczona, to i u nas w Polsce nie wyobrażamy sobie dnia bez filiżanki parującego naparu. W Polsce herbata pijana jest najczęściej czarna, choć coraz częściej powstają herbaciarnie i mają wielu klientów, mało kto wie jak ją prawidłowo zaparzyć, zna jej historię i właściwości, a także zna gatunki. Smakujemy się nią, choć według Chińczyków i Japończyków nie potrafimy jej pić. Według niech napar z herbaty trzeba trzcić niemal jak Boga, a jeśli chodzi o picie, to nie wielkimi łykami tylko siorbiąc jak wino, aby móc poczuć jej wszystkie najwspanialsze aromaty. Przejdźmy może do gatunków herbaty.